|
||||
статьи Роман Лазарев@roma_redman Роман Редман он же Роман Лазарев – ресторатор, шеф-повар, совладелец Chuck, Holy Ribs, Tawny, фуд-блогер собственного гастро видеоблога на Youtube Redman’s Kitchen. Роман специализируется по паназиатской кухне и конечно же BBQ.Учась в юности на программиста, понял, что не хочет размениваться на то, что ему не по душе и устроился помощником повара одного Питерского паба, через несколько месяцев Роман уже работал поваром. В течении нескольких лет был поваром в разных заведениях Санкт-Петербурга, а шефом в первые стал в клубе Ego, а в 2014 году совладельцем митерии Chuck, где в меню вы всегда сможете найти альтернативные стейки, позже открыл еще одно мясное место Holy Ribs. Будучи одним из лучших мясников страны, регулярно ведет мастер-классы по приготовлению мясных блюд по всей стране – является преподавателем школы лучших шефов СВЧ. С 2013 года ведет свой видеоблог на Youtube Redman’s Kitchen, который сейчас имеет почти 90тыс. подписчиков. В 2019 году Роман Редман и Артем Горелов запустили новый проект – пивной ресторан Brewmen & Redman's Kitchen. Здесь можно вкусно провести время за просмотром футбольных матчей.
КОММЕНТАРИИ
Чтобы оставить запись, необходимо авторизоваться
|
ЧЛЕНЫ АЛЬЯНСА ГОЛОСОВАНИЯ
|
|||