|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
 |
Санти Сантамария – кулинарный зодчий
Три звезды Michelin, а также членство Relias & Chateaux подтверждает способности к виртуозному владению всеми способами приготовления... |
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
 |
Филипп Ляруэль – звездный повар из Лотарингии
Филипп Ляруэль - шеф-повар, принадлежащий к французской гильдии рестораторов, имеющих звезды гида Мишлен. Первую из них он... |
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
 |
Стефано Зафрани – настоящий маэстро итальянской кухни
Известный шеф-повар из Италии стал обладателем мишленовского ордена около десяти лет назад. В то время он работал в заведении... |
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Рестораны и заведения
|
 |
Ресторан Dal Pescatore
Небольшой итальянский ресторан расположен недалеко от местечка Канетто Суль Ольо в северной части Ломбардии чуть южнее Милана.... |
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Рестораны и заведения
|
 |
Ресторан Da Vittorio
Если вы путешествуете из Милана в Бергамо, то гастрономическая карта Италии готова предоставить вам информацию об одном удивительном... |
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Рестораны и заведения
|
 |
Ресторан Al Sorriso
Захватывающее кулинарное путешествие по Италии рекомендуется гидом Мишлен с обязательным посещением ресторана Al Sorriso,... |
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
 |
Мишель Ростанг (Michel Rostang)
Лучшим заведением, которое сохраняет кулинарные традиции нескольких поколений, руководит виртуозный шеф-повар Мишель Ростанг.... |
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Рестораны и заведения
|
 |
Ресторан Guy Savoy (Ги Савой)
Один из известнейших поваров Франции Ги Савой (Guy Savoy) в 1987 году открыл собственный ресторан, назвав его своим именем.... |
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Рестораны и заведения
|
 |
Ресторан L'Ambroisie (Амброзия)
Первым заведением, удостоившимся почетного звания - 3 звезды гида Мишлен, был ресторан Амброзия под руководством Бернара... |
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Обучение
|
 |
Индивидуальное обучение – полное раскрытие творческого потенциала
В последнее время очень популярен коучинг во всех областях обучения. Вот и мастер-классы по обучению поваров также проводятся... |
|
Читать дальше »
|
